Biocoop Cahors Bellecroix

En pleine nature, maison typique du Quercy. Élevage de brebis "Causse du Lot" en agriculture bio. Production et vente directe d'agneau label bio Ecocert. Huiles essentielles (lavande, genièvre...). Chaudière à bois déchiqueté, production de plaquettes forestières. Relais d'Accueil Paysan (15 personnes). Possibilité de location week-end ou semaine hors saison par chambre. Table d'Accueil Paysan : repas du soir sur réservation. Accueil cheval.

Le Domaine des Savarines est un vignoble à taille humaine de 4 hectares conduit en biodynamie dans le Lot à Trespoux-Rassiels.

Eric Treuille élabore artisanalement des vins très réussis. C'est l'archétype d’une production de garage sincère avec des imperfections et de nombreuses qualités! Les petites imperfections sont souvent des qualités car elles sont originales et se démarquent des standards! A découvrir!

Melon du quercy 
 

etit historique

1854 Achat des Vignes de Pech-revel et construction des bâtiments sur le pech (petit coteau en forme de bosse)

Reprise de la ferme familiale en 1990 par Viviane ROBERT avec plusieurs objectifs :

1. Fournir des produits de qualité ( suivant le cahier des charges de l’Agriculture biologique )sur ce terroir de la région traditionnellement voués aux produits de qualité comme le melons du Quercy et le Chasselas de Moissac . Première année de certification :1995   Déjà plus de 20 ans,
2. Diversifier nos productions dans le domaine des fruits et légumes , à moyen terme développer la viticulture en diversifiant la gamme de vin .(Ce qui a été réalisé depuis 2000 …) ,
3. Maintenir une unité de travail( notre Fils) nécessaire et vitale au sein du tissu rural.
4. Protéger l ’environnement :condition essentielle à la survie de l’homme.

 

Le 15 octobre 2003 pour finaliser l’installation de notre fils Pierre Jean  
et concrétiser nos projets nous avions créé un GAEC (groupement agricole d’exploitation en commun ) afin de partager: les moyens de production , nos différents savoirs faire. 

Le GAEC qui comprenait les parents et Pierre-Jean a pris fin en 2020 et a été transformé en EARL(Entreprise Agricole à Responsabilité Limité) avec comme unique sociétaire Pierre-Jean .

Maréchage 

"J’implante des engrais verts dont je couvre le sol pour obtenir tous les bénéfices ainsi que des compactages, de l’azote. J’effectue des semis en partant de la graine pour être autonome un maximum, pour avoir une visibilité sur ce que l’on va planter."