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Producteurs Locaux

FERME DE LA HULOTTE Nathalie Masbou

46100

lunan

Au Verdier, Laurent et Nathalie Masbou exploitent la ferme de la Hulotte sur une superficie de 70 hectares, dont 20 sont cultivables. Les 70 chèvres produisent 40000 litres de lait par an qu'ils transforment en tomme, Rocamadour AOP et en yaourts

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Raphael Lescure

46300

FAJELOS

Maréchage 

"J’implante des engrais verts dont je couvre le sol pour obtenir tous les bénéfices ainsi que des compactages, de l’azote. J’effectue des semis en partant de la graine pour être autonome un maximum, pour avoir une visibilité sur ce que l’on va planter." 

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brasserie la petite bourdaine

46150

LHERM

Bière

Installée dans la vallée de la Bouriane, dans le LOT, et plus précisément à Lherm. D'où leur nom afin de resté terroir et local tout comme l'identité qu'ils donnent à leurs bières.

Michel et jean-Philippe collaborent depuis 4 ans et vous présentent à la dégustation des bières locales. Majorité de leurs matières premières [Orges, Blés, (maltés dans le Tarn), Houblons et plantes sauvages] sont du département ou tout au plus de la région. Avec la perspective d’élaborer d'authentiques bières de pays lotoises lorsque la globalité des matières première seront relocalisés. 

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La Bergerie des coquelicots

46800

Montlauzun

Rachel et Olivier Gasson, au-delà des normes bio, pratiquent la biodynamie, en dynamisant le compost et utilisant des préparations biodynamiques. Ils nourrissent leurs brebis, à partir d’orge et de féveroles, du foin de luzerne et d’avoine des prairies avoisinantes, ainsi que les aliments que leur offrent les pâtures. Pour éviter la propagation de maladies, ils soignent leurs brebis, avant et après l’agnelage, à partir de produits homéopathiques.

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !