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Actualités

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  • Voelkel : Au service des humains et de la nature

    Le 16/01/2023

    Voelkel : Au service des humains et de la nature

    Les jus de carottes et de légumes lactofermentés bio ont fait sa renommée. Créée en Allemagne en 1936, l’entreprise familiale Voelkel est aujourd’hui à la tête d’une gamme de 250 produits naturels toujours plus vertueux et innovants. Dernier succès en date : les kombuchas.
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  • Soon : Des desserts végétaux nouvelle génération

    Le 02/01/2023

    Soon : Des desserts végétaux nouvelle génération

    Pionnier français des produits laitiers bio, déjà bien connu pour ses autres marques (Sojade, Tante Hélène…), le groupe breton Olga a lancé en mai 2022 une nouvelle gamme de desserts bio confectionnés avec des végétaux sourcés en France. Son nom : Soon.
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Producteurs Locaux

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Jean Pierre ICHARD

46700

Puy-l'Evêque

Ce vignoble est de catégorie producteur, viticulteur. producteur de l'AOC Cahors Domaine ichard.


il est situé à quelques kilomètres de Puy l’Evêque dans une région très touristique, en plein cœur de l’appellation Cahors. La majorité du vignoble bénéficie d'une bonne exposition, et d’un ensoleillement maximum.

Nous pratiquons un éclaircissage manuel, ou vendanges vertes pour contrôler nos rendements et un effeuillage côté soleil levant pour parfaire la maturation.Les traitements de la vigne sont effectués de manière raisonnée, en limitant l'emploi de fertilisants et de produits phyto-sanitaires à minima, pour obtenir un produit naturel, dans le respect de l'environnement.

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CHATEAU LACAPELLE CABANAC

46700

Lacapelle-Cabanac

Les hauteurs qui dominent la vallée du Lot, donnaient autrefois un vin dont la réputation allait jusqu'aux Amériques.  Un vin noir comme de l'encre, musculeux, savoureux...
Détruit il y a cent ans par le phylloxera, son cépage le malbec avait été replanté sur les sols plus fertiles d'en bas.
Une poignée de vignerons sont partis à la reconquête des terres oubliées.
Au château Lacapelle Cabanac, sur le causse argilo-calcaire, le Cahors a retrouvé son terroir d'origine.

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La Bergerie des coquelicots

46800

Montlauzun

Rachel et Olivier Gasson, au-delà des normes bio, pratiquent la biodynamie, en dynamisant le compost et utilisant des préparations biodynamiques. Ils nourrissent leurs brebis, à partir d’orge et de féveroles, du foin de luzerne et d’avoine des prairies avoisinantes, ainsi que les aliments que leur offrent les pâtures. Pour éviter la propagation de maladies, ils soignent leurs brebis, avant et après l’agnelage, à partir de produits homéopathiques.

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GAEC DU LENDOU

82110

Lauzerte

Ferme du LENDOU
Elizabeth et Olivier Bertin, Marielle Filippi, Valérie Imbert et Frédéric Paillet forment l’équipe du GAEC du Lendou

ferme familiale en polyculture-arboriculture sur 57 ha

fruits frais et transformation en jus et pruneaux

transformation des céréales notamment en pain et farines diverses, + légumineuses

En bio depuis 1994 (certificat Ecocert) et producteurs sous mention Nature-et-progrès

Autres points de vente :
à la ferme, au marché de Lauzerte le samedi matin, magasins bio de Cahors, foire bio de Montauban

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pasteque
Refus des OGM

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agriculteur
Solidarité

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pomme
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